Cambio de piel

¡Buenas Noches!


El día de hoy estuvo dedicado al cambio y a la renovación.Ok,no tanto,pero sí a deshacerme de cosas viejas (¡algunas de hace de más de 3 años!) . Todo empezó cuando me dispuse a hacer la limpieza semanal de mi habitación,vi el desastre desastroso de mi ropero,y en seguida supe que tenía que hacer una de esas super limpiezas de cambio de estación (y con eso de que ya tenemos el otoño instalado,mal no iba a venir.) Vacié uno por uno mis cajones y saqué cada prenda de mi perchero, ¿el resultado? dos bolsas ENTERAS de ropa lista para donar a caridad o sacar a la calle.

Además de que me tomó un buen tiempo,fue un buen ejercicio de renovación.Y ya que estamos en vísperas de pascua,que (si bien no soy una persona de religión) significa renovarse y cambiar, hacer un cambio de piel,dejando sólo lo nuevo,viene bien.Espero que este año la energía positiva se mantenga :)

Les dejo otra receta,esta vez de algo dulce,que me tomé el trabajo de hacer esta tarde: "Bombones de cholocate...¡en cubetera!"

Ingredientes:

Baño de repostería de chocolate con leche  ½ kg.

Almendras                                                     100 grs.

Opcional:

Pasas de uva negras                                     1 cda.

Copos de maíz                                              1 cda.

Procedimiento:

1- Limpiar con alcohol las cubeteras. Dejar secar bien.

2- Derretir el baño de repostería.

3- Colocar una almedra adentro de cada bombón.

4-llevar al freezer para que se solidifique el chocolate.

Opcional: colocar pasas de uva o copos de cereal dentro de los bombones.

En mi caso,los hice con almendras,dulce de leche,pasta de maní y crema de menta.Yummy!